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{Freude am Reisen} Kulinarische Geheimtipps in der Südoststeiermark Teil 1 -...
Meiner Meinung nach ist es nicht nur wichtig und gut sich zu einem großen Teil regional und saisonal zu ernähren, ich finde auch wichtig das die Produkte mit Liebe hergestellt sind.Was nützt es ein...
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{Freude am Reisen} Kulinarische Geheimtipps in der Südoststeiermark Teil 2 -...
Heute bekommt Ihr den zweiten Teil unserer schönen Steiermark-Tour von der ich kulinarisch, aber vor allem menschlich einfach immer noch berührt bin getouched sozusagen...da gibts einfach so viele...
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{Thermomix TM5 Rezept} Schnelle Kohlrabi-Suppe #vegan
Wer hätte letzte Woche bei 33-35 Grad gedacht das wir so schnell wieder Lust auf warme Suppe bekommen? Also ich nicht!Diese Woche wars aber wieder so weit und deshalb hab ich mir aus dem Kohlrabi, der...
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Saisonkalender August - Welches Gemüse & Obst (Früchte) haben im August Saison?
Neulich am Markt hatte ich schon fast ein bisschen ein Gefühl von Frühherbst oder Spätsommer als mein Bauer da schon die ersten Äpfeln im Angebot hatte......in meinem Saisonkalender stehen zwar Beeren...
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Das Buch - Veganista Pionierinnen der neuen Eiszeit von Cecilia Havmöller &...
Vor einiger Zeit - ich bin im Moment mit allem bisserl später dran ;-) - gab es Eis zum Frühstück. Ein (vermut ich mal) Kindheits-Traum ging also in Erfüllung....Ohne Frühstück pilgerte ich an einem...
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{Thermomix TM5 Rezept} Schneller Pfefferminz Slush
Nachdem der Sommer heuer seinem Name alle Ehre macht und auch so manche Schweißperle auf Stirnen stehen lässt braucht man dringend Abkühlung und da kommt so ein erfrischender Pfefferminz-Slush doch wie...
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Polnischer Krautsalat - perfekt als Beilage fürs vegane Grillen #vegan
Beim alljährlichen Familientreffen in der Steiermark - ja, ich habe halb steirische und halb salzburger Wurzeln - macht die polnische Frau meines Cousins immer superleckeren Krautsalat mit unendlich...
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{Veranstaltung} Ikea Neuheiten - Katalog Präsentation 2016 - Ikea vegan -...
Gestern durfte ich zusammen mit Presse und Blogger-Kollegen im neu gestalteten Ikea Wien Nord erstmals in den neuen Ikea Katalog 2016 schnuppern bevor wir an einem toll dekoriertem schwedischem...
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Espresso Eiswürfel für eisigen Kaffee & Café Granita aus dem Thermomix TM5...
Die Devise der letzten Tage....Wochen: kalt muss es sein! Also hab ich ein paar Espresso Eiwürfel gebastelt, die schmecken einerseits in Mandelmilch und machen einen eisigen Kaffee und andererseits...
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Aus der Zirbe: Zirbenschnaps und Zirbenlikör
Anfang August war die Schlange bei meinem Bauern am Purkersdorfer Bauernmarkt so lang das sie bis zum nächsten Stand reichte, einem Stand bei dem es Zirben-Produkte zu kaufen gibt.Zirbenholz soll ja...
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{Thermomix TM5} Mein Thermomix Tagebuch - was ich im ersten Monat alles im...
Gerade hab ich mir gedacht es könnte vielleicht für einige von Euch mal ganz spannend sein wenn ich Euch erzähle was ich so im Mixi, alias Thermomix, mache.Meine Freundinnen waren beim Thermomix...
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Österreichs Blogger für ein buntes Miteinander #österreichbloggtbunt...
Sina von Giftigeblonde hat, inspiriert von der schönen Aktion #deutschlandissbunt von der Seelenschmeichelei die Initiative "Österreichs Blogger für ein buntes Miteinander" mit dem Hashtag...
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Nocino - Walnuss Gewürz Likör aus grünen Nüssen - Nusslikör
Der Wunsch war heuer da mal wieder Walnuss Likör zu machen, nachdem ich derzeit aber ziemlich eingedeckt bin mit Arbeit habe ich mich nicht wirklich damit beschäftigt wo ich wann grüne Nüsse...
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Kokos-Vanille Eis mit karamellisierten Walnüssen #vegan
Als erstes Eis in meiner neuen Eismaschine hab ich ein Eis auf Kokosmilch Basis getestet, es war schon recht lecker, könnte aber noch einen Tick cremiger sein, allerdings ist das natürlich auch eine...
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{Thermomix TM5 Rezept} Tomaten-Rosmarin-Aufstrich und Artischocken-Aufstrich...
Wisst Ihr auch nie was Ihr mit den Resten vom Mandeldrink selbermachen, dem sogenannten Trester, machen sollt? Dieses Problem hat sich mit diesem Rezept ab sofort erledigt!Ich mache alle 2-3 Tage...
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Pfirsich & Schoko-Avocado Popsicle - geschichtetes Steckerleis #vegan
Endlich ist der Sommer da, endlich darf ich Eis machen.Das geschichtete Eis macht mir heuer besonders Spaß, wobei ich die Schichten noch perfektionieren muss, im Moment bin ich noch zu ungeduldig und...
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{Thermomix TM 5 Rezept} Mango Milchreis ala Sticky Rice #vegan
Nachdem mich schon begeistert hat das man Risotto so schnell und einfach im Thermomix machen kann musste ich natürlich auch die Milchreis-Guided-Cooking Funktion gleich ausprobieren.Für Rezepte bei...
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{Freude am Reisen} Eine indische Hochzeit - Teil 1 - Ankunft in Indien,...
Es ist schon fast nichtmehr wahr, vor ungefähr 2 1/2 Jahren war ich in Indien bei der Hochzeit meines Schwagers, es war fest eingeplant über dieses außergewöhnliche Ereignis auch gleich zu erzählen,...
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Fisolen (Grüne Bohnen) Salat auf steirische Art #vegan
Ihr wisst es vielleicht noch nicht, aber ich habe halb steirische Wurzeln, daher liebe ich auch Kürbiskernöl, hat es das doch immer im Sommer, wenn wir bei meiner Oma in Gleisdorf waren, ganz...
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Zucchini-Schnitzel Burger aus dem Airfryer mit selbstgemachter...
Boahhhh das war lecker...es sieht nicht nur so lecker aus, es war auch so lecker. :-) Bsonders hat uns auch der Sesam in der Schnitzel-Panier geschmeckt, das war das "Gewisse Etwas".Und mit der veganen...
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